中國全聚德集團黨委書記、董事、總經理周延龍：以多元融合與創新推動餐飲行業發展

每日經濟新聞 2026-03-08 19:21:56

近年來，全聚德圍繞“產品+服務+場景”系統發力，推動餐飲與文旅、體育、展會、商業綜合體等多元場景深度融合，將“一頓飯”升級為文化體驗與情緒價值的載體，實現了百年品牌在新時代的發展突破。在此，建議國家進一步鼓勵“+餐飲”多元融合創新，支持餐飲企業與文化旅游、演藝娛樂、體育賽事、會展商業等開展深度合作，在政策扶持、場景開放、資源對接等方面提供機制保障。同時，持續推動餐飲行業標準化、品牌化、數智化、國際化建設，支持餐飲企業參與城市更新、文旅融合等項目，打造具有中國特色的餐飲文化體驗新場景，激發消費潛力，助力經濟高質量發展。

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