小菜園董事長(zhǎng)汪書(shū)高：優(yōu)先把堂食做好，外賣和堂食的理想比例是“三七開(kāi)”

2025-08-25 17:53:16

每經(jīng)銅陵8月25日電（記者李卓）8月25日，小菜園（0999.HK）創(chuàng)始人兼董事長(zhǎng)汪書(shū)高在媒體溝通會(huì)上談及外賣大戰(zhàn)時(shí)表示，今年7月份三個(gè)平臺(tái)打仗確實(shí)影響了小菜園。外賣訂單量提升了，比如突然來(lái)了100多個(gè)單子，會(huì)非常影響堂食服務(wù)，照顧不好堂食體驗(yàn)，所以小菜園優(yōu)先把堂食做好。

汪書(shū)高同時(shí)認(rèn)為，補(bǔ)貼方式不會(huì)長(zhǎng)久，關(guān)鍵“還是要好吃”。他表示，外賣和堂食的理想比例是“三七開(kāi)”，最好不超過(guò)35%，不會(huì)為了做外賣而做外賣。

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