每經(jīng)記者｜孫宇婷    每經(jīng)編輯｜董興生    

3月25日，黃天鵝品牌通過官方渠道發(fā)布聲明，公布了多份角黃素檢測(cè)報(bào)告，包括企業(yè)自檢報(bào)告以及浙江長(zhǎng)興、寧夏原州、四川鹽亭三地市場(chǎng)監(jiān)管部門的抽檢結(jié)果，均顯示合格。這是自“3·15”職業(yè)打假人王海公開指出黃天鵝雞蛋檢出角黃素以來，企業(yè)首次集中回應(yīng)。

針對(duì)此次抽檢方式和覆蓋面，黃天鵝方面向《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者（以下簡(jiǎn)稱每經(jīng)記者）回應(yīng)稱，三地政府是針對(duì)此事進(jìn)行的突擊抽檢。

記者查閱黃天鵝公布的檢測(cè)報(bào)告發(fā)現(xiàn)，四份報(bào)告分屬不同檢測(cè)機(jī)構(gòu)：四川鹽亭縣市場(chǎng)監(jiān)管局委托四川振興檢測(cè)、寧夏固原市原州區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局委托山東拜爾檢測(cè)、浙江長(zhǎng)興縣市場(chǎng)監(jiān)管局委托浙江公正檢驗(yàn)中心，企業(yè)自檢則委托梅里埃檢測(cè)技術(shù)有限公司。檢測(cè)品類均為黃天鵝可生食雞蛋，生產(chǎn)日期集中在3月15日至17日，角黃素檢測(cè)結(jié)果均為“未檢出”。其中，寧夏原州區(qū)的報(bào)告明確備注“確認(rèn)產(chǎn)品屬于上市產(chǎn)品”。

官方抽檢結(jié)果公布后，圍繞這場(chǎng)持續(xù)半月的“蛋黃顏色”爭(zhēng)議，王海并未就此止步。3月25日，每經(jīng)記者就四個(gè)核心問題再次采訪了王海。

一問：為啥兩方結(jié)果不一樣？

針對(duì)黃天鵝公布的最新抽檢結(jié)果，王海在接受記者采訪時(shí)表示，“這個(gè)結(jié)果毫不意外”。他表示，并不質(zhì)疑送檢報(bào)告本身的真實(shí)性，但認(rèn)為抽檢的操作方式?jīng)Q定了結(jié)果的公信力。王海在采訪時(shí)區(qū)分了他認(rèn)為的兩種抽檢方式差別：如果監(jiān)管部門是從工廠抽檢，他保留疑慮；如果是從超市貨架上抽檢，可信度才足夠高。

他同時(shí)強(qiáng)調(diào)，自己手中仍保留著檢出角黃素的備樣，“為什么不抽檢我們的備樣呢？”

二問：為何選擇在“3·15”這個(gè)時(shí)間點(diǎn)爆出早已檢出的結(jié)果？

記者發(fā)現(xiàn)，王海團(tuán)隊(duì)對(duì)雞蛋角黃素的檢測(cè)早在今年1月就已完成，卻選在“3·15”前夕公布。面對(duì)記者“為何留到此時(shí)才說”的追問，王海并不回避：“就是為了趕‘3·15’熱鬧，趕熱度。因?yàn)槠綍r(shí)大家可能也不太關(guān)注。”

王海測(cè)評(píng)團(tuán)隊(duì)公開的第三方檢測(cè)報(bào)告

他同時(shí)透露了團(tuán)隊(duì)的操作流程：自有實(shí)驗(yàn)室先檢，再找第三方實(shí)驗(yàn)室復(fù)檢，確保證據(jù)達(dá)到可訴訟級(jí)別。原則上所有發(fā)現(xiàn)都會(huì)先向監(jiān)管部門實(shí)名舉報(bào)，再根據(jù)“消費(fèi)者是否感興趣”決定是否通過社交媒體公開。“有一些光舉報(bào)，有一些又舉報(bào)又公開。”他表示，此次黃天鵝雞蛋的檢測(cè)結(jié)果選擇公開，屬于后者。

三問：有沒有針對(duì)黃天鵝？

關(guān)于為何選中黃天鵝，王海向每經(jīng)記者表示，這并非針對(duì)性選擇。“我沒關(guān)注，這個(gè)事兒我壓根兒都不知道，實(shí)驗(yàn)室他們就例行做的抽檢。”他透露，團(tuán)隊(duì)當(dāng)時(shí)是對(duì)胖東來、永輝等商超在售的雞蛋品牌進(jìn)行例行檢測(cè)，“胖東來賣的雞蛋，我們基本上都檢了一遍”。同批次檢測(cè)中，有十幾個(gè)品牌的雞蛋未檢出角黃素。“沒有什么針對(duì)性。”王海強(qiáng)調(diào)。

四問：如何看待外界對(duì)“打假牟利”的質(zhì)疑？

面對(duì)輿論場(chǎng)上關(guān)于職業(yè)打假人“以牟利為目的”的爭(zhēng)議，王海回應(yīng)稱，真正的打假與“假打”“瞎打”有本質(zhì)區(qū)別。他將打假定義為“揭露和叫停欺詐行為”——即故意隱瞞或捏造對(duì)消費(fèi)者購買決定產(chǎn)生實(shí)質(zhì)影響的信息；而“假打”是栽贓陷害或收保護(hù)費(fèi)，“瞎打”則是揪住不影響購買決定的輕微瑕疵濫用訴權(quán)。“真正的打假可能不到所有‘打假’行為的1%。”

對(duì)于“牟利”質(zhì)疑，王海認(rèn)為，懲罰性賠償是“激勵(lì)而非牟利”。“這就好像抓小偷去派出所一樣，你老嫌棄人家抓小偷的人太多，這合適嗎？你怎么不嫌棄小偷多呢？”他稱，打假“本質(zhì)上是一個(gè)非盈利的行動(dòng)，是公民責(zé)任”，團(tuán)隊(duì)運(yùn)營(yíng)靠舉報(bào)獎(jiǎng)金、幫廠家打假等，但更大動(dòng)力來自“興趣愛好和成就感”。

封面圖片來源：AIGC