米倉天險千年越，荔枝云途萬里香。兩條古道所經過的綿延山川，給南來北往的路途增添了陡峭，卻也造就了獨特的自然條件，寶藏特產由此得以生長。《探尋古蜀道》，我們繼續啟程，看看一路都藏著哪些山珍野味、千百年來它們又發生了怎樣的變化。

米倉道上有哪些“土特產”，沿線居民最有發言權。

南充閬中市市民 向前鋒：當時我們一起上學放學，還有很多小伙伴，一路走一路玩。

記者 王嘉妮：那個時候知道這是一條古蜀道嗎？

南充閬中市市民 向前鋒：那個時候不知道。

向前鋒從小就生活在閬中市鶴峰鄉三廟社區，他的童年時光幾乎都在古老的米倉道上度過。小時候，路兩旁的雜草中，就藏著他的零花錢。

南充閬中市市民 向前鋒：那里，那個石頭上面，這個就是我們當地非常有名的藥材，叫石菖蒲。

記者 王嘉妮：所以這一路，沿路有非常多野生的中藥材是嗎？

南充閬中市市民 向前鋒：對，很多的中藥材。我們就會把藥采摘下來，然后賣錢。

米倉道上，各類野生中藥材肆意生長。這份深藏于山野的寶貝，正被小心翼翼地捧起，融入新時代鄉村發展的脈搏。

記者 王嘉妮：米倉道貫穿的川北山區，有著濕潤的氣候和肥沃的土壤，在當地也流傳著“秦巴無閑草，遍地皆靈藥”的這么一個說法。而我現在手中就是中草藥川明參的苗，現在我們把它放進地里。

種植歷史悠久的川明參還有一個名字——“沙參”，具有極高的藥用價值和經濟價值。

南充閬中市道地中藥材專業合作社理事長 饒家富：（像川明參的話，我們合作社大概一共是種了多少呢）七百多畝，鮮品（產量）在兩千斤左右，干品（產量）三百公斤，估計一年內產值在五百多萬。

如今，閬中上百種中藥材藥香馥郁，年產量2.57萬噸，產值13.32億元。這不僅是數字的增長，更是米倉古道沿線鄉村被重新激活的造血能力。

記者 王嘉妮：在千年的歷史長河當中，這條以商旅為主的古蜀道，讓沿線越來越多的當地特產走向了全國。在這其中，它——來自巴中的通江銀耳，更是在清朝時被選為了“貢品”。

“上品珍饈何處有，通江銀耳勝燕窩”，發軔于盛唐，食用于宋元、入藥于明清的通江銀耳，被譽為“耳中極品”。米倉山南麓的通江縣，青山環繞、云霧繚繞，是銀耳栽培所需的優質樹種——青岡樹生長的絕佳環境。

巴中市通江縣陳河鎮陳家壩村種植戶 謝守斌：一根棒純利潤應該也在二三十塊錢，我今年一共做了有一萬多根吧，二三十萬是沒問題的。

在生產車間里，純白的銀耳會經過清洗、罐裝、高溫蒸煮等工序，從單一的食材，蝶變為養生佳品、美容新寵。

通江未來生物科技有限公司副總經理 蒲曉明：過去，通江銀耳以干品銀耳銷售為主，現在通過研發即食銀耳羹、銀耳面膜等高附加值產品，讓銀耳的價值翻了幾番。

古道上曾經的“貢品”，正依靠產品創新，生長得更加茂盛，通江銀耳年產值已達35億元。

巴中市農業農村局特色產業發展科科長 張星源：巴中市沿米倉古道，建成通江銀耳南江黃羊等現代農業園區41個，還有恩陽蘆筍、通江青峪豬、平昌茶葉等特色農產品優勢區5個。

米倉山高、荔枝道長，曾經的山巒與丘陵，阻隔了人員往來，但也孕育出一方物產珍寶。當我們回望川陜之間的千年脈絡，另一條輸送著巴蜀珍寶的“荔枝專線”，也充滿了傳奇色彩。

巴中市通江縣文物局原局長 龔道勇：荔枝道，它更主要的作用，在一定的短時期內，是給楊貴妃送荔枝。那條道在歷史的其他作用，包括唐朝后期、宋代、明代、清代，都是一個重要的商旅之道。

惹人喜愛的荔枝是很多文人墨客的心頭好。而在眾多“荔枝愛好者”中，楊貴妃大概是比較出名的那一位。那么，她吃的荔枝，產自何地呢？

四川省文物考古研究院研究館員 萬嬌：可能來自兩個區域，一個區域的話就是以我們兩廣地區，另外一個區域的話，就是大概是從涪陵、瀘州、宜賓到今天的樂山這一帶。四川的荔枝種植的話其實比較早，東晉的時候就有記載說四川地區種植荔枝了。

眼下，滿城盡是荔枝紅的瀘州合江縣迎來最繁忙的季節。作為“中國晚熟荔枝之鄉”，合江是全國最內陸、最北緣、最晚熟的荔枝集中產區，至今已有近2000年的栽培歷史。合江現存數百株荔枝古樹，這些“綠色活化石”除了長在古樹公園里，也長在各個種植園里。

瀘州市合江縣荔枝種植戶 趙劍虹：（這是什么品種）這個是妃子笑，（妃子笑，就是那個傳說中貴妃最愛的。）來讓你感受一下貴妃的待遇，（謝謝。）

今年，趙劍虹承包了四百多畝荔枝園，創立了二十多人的返鄉就業團隊，還帶動了兩百多位農戶就業，他說自己一定要將這份“貴妃的快樂”拉長、做大。

瀘州市合江縣荔枝種植戶 趙劍虹：我種的品種，主要早熟就是以妃子笑有三個品種為主，然后中熟是帶綠，然后晚熟是我們的仙進奉，就可以一直持續到8月底。預計（產量）20萬斤到30萬斤，與往年相比的話，增產了10%至20%，預估產值在300萬左右。

凌晨采摘、直播銷售、冷鏈鎖鮮，再通過今天早已提速萬千的新蜀道，合江荔枝鮮從枝頭送往舌尖，帶來一份跨越時空、傳承千年的甜蜜。

瀘州市合江縣農業農村局現代農業發展中心副主任 趙建翰：今年我們合江的荔枝產量，預計可以達到6000萬公斤，綜合產值是可以達到30億元這么一個水平，同時我們出口了100噸到加拿大這些國家。農民的人均增收增加3000元左右的這么一個水平。

荔枝、銀耳、中藥材……昔日商旅絡繹，馱載著蜀地珍寶，跋涉于崇山峻嶺之間。而今乘著科技、電商、物流的東風，古道沿線的鄉村搭上時代的快車，向世界送出盈車滿簍的豐饒，也一起奔向富民興業的愿景。

打卡了蜀道精選土特產，下一集最后一程，我們去造訪沿線的產業新圖景。