每經記者｜黃海    每經編輯｜陳俊杰    

2023年，中國消費市場正以前所未有的韌性和活力展現出強勁的復蘇勢頭。

與此同時，中國經濟正經歷新的周期，部分消費企業面臨前所未有的壓力和挑戰，市場亦呈現出新的變化和趨勢。當下和未來，消費領域的新特點、新趨勢和新變化還有哪些？消費品牌該如何創新發展，解決消費痛點，抓住市場機遇？

作為我國最具影響力的高端經濟論壇之一，2023第十二屆中國上市公司高峰論壇舉行期間，2023中國新消費創新沙龍也將同期舉辦，本場沙龍將探討在數字化、智能化、社交化、個性化等新技術和新模式驅動下，消費者的需求、行為和價值觀發生了怎樣的變化，催生了哪些新的消費場景、消費品類和消費品牌。

11月17日上午9點，眾多企業嘉賓、專家學者、投資大咖將齊聚四川瀘州，圍繞焦點話題展開一場重量級的智慧碰撞。

共探變革之道

在多輪刺激政策的推動下，中國消費市場在短期內已經從疫情的沖擊中迅速恢復，文旅、餐飲等消費領域細分門類向好態勢明顯，跨國企業在中國市場表現突出，出海企業迎來最佳發展時機。

今年中秋國慶假期，構建了有統計記錄以來熱度最高的假日旅游市場。

經文旅部數據中心測算，2023年中秋節、國慶節8天假期，國內旅游出游人數8.26億人次，按可比口徑同比增長71.3%，按可比口徑較2019年增長4.1%；實現國內旅游收入7534.3億元，按可比口徑同比增長129.5%，按可比口徑較2019年增長1.5%。

全方位刷新紀錄的雙節假期，也孕育出了與以往不同的旅游新趨勢：這屆消費者更加青睞具有性價比的、小眾的目的地，也更注重文化與藝術的交流，親子研學、看展看劇等活動熱度增長明顯。

如何抓住新一代消費者的心，讓旅游產業持續煥新，保持旺盛活力？本屆新消費創新沙龍上，黃山旅游董事長章德輝將分享他對旅游行業的深入觀察。

當前，黃山旅游緊緊圍繞“山水村窟”戰略，不斷加大黃山市核心景區資源的整合力度，目前已基本完成戰略布局。其中，黃山景區作為公司旗下的核心景區，是世界文化與自然雙遺產、世界地質公園、全國首批5A級景區，以奇松、怪石、云海、溫泉、冬雪“五絕”聞名于世。作為黃山市內國有控股上市公司，一方面，黃山旅游擁有充裕的自由現金流，財務狀況良好，融資渠道暢通；另一方面，可以利用資本市場平臺，通過資本運作等方式，整合黃山市及皖南地區的優質旅游資源和企業，發揮上市公司在區域經濟合作和地方經濟發展中的領頭作用，促進公司持續穩定健康發展。

旅游行業之外，隨著人們健康意識不斷提高，飲料行業面臨的挑戰日趨明顯。尤其是今年以來，飲料行業“風波不斷”，在這樣的背景和趨勢下，行業該向何處發展？眼下，傳統品牌和新興勢力的競爭日趨白熱化，飲料行業還是一個“吸引人”的賽道嗎？

本屆沙龍期間，中國東星集團有限公司董事局主席、總裁及武漢二廠汽水創始人蘭世立將以“飲料是一個好賽道”為題，分享他對消費者需求不斷升級的背景下，如何抓住消費習慣和觀念改變帶來的市場機遇的思考。同時，技術的快速發展、健康飲品的興起、可持續性發展的要求、對個性化體驗的追求，也都給行業帶來了新的商業機會和挑戰。對此，蘭世立將分享他對飲料行業未來發展趨勢的見解和觀察。

破解周期挑戰

2023年，重拾有質量的增長成為消費行業的核心議題。

近幾年來，受到大宗商品漲價、地緣政治危機、市場需求疲弱以及其他不可抗力等因素影響，消費市場發生劇烈變化，行業內各細分領域分化趨勢明顯。

這一年，遍布全國的零食折扣店引領了零食消費熱潮。從已公布的三季報看，休閑零食企業依然延續業績高增長趨勢。勁仔食品、甘源食品、鹽津鋪子等企業營收利潤增長幅度突破兩位數。

這一年，新茶飲競爭進入白熱化階段，喜茶、奈雪紛紛降價，與一年賣出7.94億杯的茶百道對壘；咖啡店在大江南北處處開花，各行各業跨界咖啡，以醬香拿鐵為代表的聯名潮品不斷；全民控糖大戰打響，無糖飲料引領健康新潮流……

這一年，安踏、特步、361°等國產運動品牌均保持正增長。其中，安踏收購的多個國際知名運動品牌多次出圈，成為全球時尚弄潮兒。

新趨勢與“老”產業，新勢力與“老”品牌，新玩家與老字號……消費市場風云變幻，新舊格局縱橫交錯……

不過，另一方面，消費市場也見證著一批流量品牌的快速崛起和隕落。當過熱的投資開始降溫，無序的擴張逐步收斂，消費市場回歸理性懷抱，重構與復蘇隨之而來。經濟新周期下，如何克服消費投資的不確定性，找到確定性增長的支點？

本屆沙龍上，弘章投資創始合伙人翁怡諾將出席并分享“經濟周期下消費投資的不確定因素與策略”。在主旨演講環節，他將從供應鏈、科技、服務以及出海等多維度出發，分析中國消費行業未來的機會所在。

翁怡諾從1999年就開始早期科技型風險投資生涯，并經歷過3輪完整經濟周期，擁有超過23年的風險投資和私募投資領域的豐富從業經驗。他長期專注于消費行業，擁有前瞻性洞察，是公認的消費行業專家。公司投資的消費上市項目包括家家悅、藍月亮、趣睡科技、紫燕食品、德爾瑪等。

此外，本屆沙龍期間，深圳市林園投資管理有限責任公司董事長林園也將以“未來30年的消費布局與展望”為題，分享他對于消費行業趨勢的最新看法。林園被業內譽為 “中國股神”“中國巴菲特”，美國華爾街基金經理稱贊他為“全球行業宏觀領先者”。截至2022年12月，由其創辦的深圳林園投資旗下自主管理產品達270只，管理規模超300億。

聚焦復蘇活力

經濟新周期下，幾乎世界各地都面臨著增長問題。回顧2023年，中國市場正用一個又一個鮮活案例，向外界展示著中國活力。

剛剛過去的進博會，全世界也再次見證了中國消費市場獨有的蓬勃動力。

自2018年首次在上海舉辦以來，進博會始終是全球消費行業的貿易盛會之一。一系列全球首發、亞洲首秀、中國首展，讓進博會化身世界創新創造大舞臺。世界各地的展商、琳瑯滿目的產品，共同勾勒出消費行業的未來圖景。

數據顯示，今年，參展的世界500強和行業龍頭企業達289家，數量為歷屆之最。六大展區，442項代表性首發新產品、新技術、新服務集中展示。創新孵化專區吸引來自39個國家和地區的超過300個創新項目參展，超過前兩屆的總和。據統計，本屆進博會按一年計意向成交金額784.1億美元，比上屆增長6.7%。

此外，剛剛過去的“雙十一”購物節，同樣用多個增長向好的數據，為消費市場注入了一劑強心針。

先看線上，世界互聯網大會烏鎮峰會期間發布的《中國互聯網發展報告2023》數據顯示，截至2023年6月，中國網絡購物用戶規模達到8.84億人，占網民整體的82%。我國網絡零售的新業態新模式活力彰顯，即時零售業務急速攀升，覆蓋行業和產品種類持續擴大。

從主要平臺發布的數據來看，今年促銷活動訂單量和成交總額保持增長。天貓“雙十一”的首條戰報顯示，截至11月12日零點，402個品牌成交破億，38600個品牌銷售額同比增速超過100%；京東平臺發布的數據顯示，成交額、訂單量、用戶數創新高，累計超過60個品牌銷售額破10億元，近2萬個品牌成交額同比增長超3倍，新商家成交單量環比增長超5倍。

至于線下方面，“多巴胺消費”趨勢成風，為傳統百貨行業帶來新面貌。銀泰百貨發布的“雙十一”相關數據顯示，今年“雙十一”，銀泰百貨客流同比增長45%，超半數門店客流同比實現雙位數增長。飾品、運動戶外、咖啡茶飲、KTV、美甲美睫等細分業態，在銀泰百貨獲得高增長，呈現出明顯的“多巴胺消費”趨勢。

世界消費看中國，11月7日，國際貨幣基金組織將2023年中國經濟的增長預期從此前的5%上調至5.4%，同時預計2024年中國GDP增速為4.6%，高于此前預測的4.2%。

向好的訊號此起彼伏，變革之道呼之欲出。

本次新消費創新沙龍上，值得買科技副總裁張艾潮，張家界常務副總裁、董秘金鑫，攜程集團公共事務部總經理秦靜，同程旅行政府合作部CEO曹帥，Keep公關部總經理李延超等多家明星上市企業相關負責人將參與以“個性化時代，新消費場景下的市場機遇”為主題的圓桌論壇，共探新消費場景下消費者需求、行為和價值觀的變化，共議數字化、智能化、社交化等新模式給消費場景、消費品類和消費品牌等領域帶來的新機會。

本屆2023新消費創新沙龍由成都傳媒集團作為指導單位，由每日經濟新聞主辦，將于11月17日在四川瀘州·郎酒莊園舉行。

11月17日9點，我們相約四川瀘州，不見不散！

封面圖片來源：視覺中國-VCG41N1172681671