每經編輯｜畢陸名

據陜西網白鹿視頻官方微博報道，12月19日，河北唐山。趙女士最近核酸檢測陽性，在網上看到可以煮蔥姜水紅糖水喝，正好自己感到鼻塞嗓子痛就打算試一試，結果不由自主涮起了羊肉。趙女士說，當時越煮越對味，就翻出羊肉涮上了，最后直接吃起了火鍋。自己也是北方人，北方銅鍋涮肉的底料就是這樣的。

有意思的是，該新聞沖上了新浪微博的熱搜榜首的位置，引發網友們熱烈討論。

繼黃桃罐頭、檸檬+糖鹽=自制電解質水后，“紅糖蔥白姜湯”也沖上了熱搜。那么問題來了，蔥姜紅糖湯真的有用嗎？

據錢江晚報報道，記者咨詢了杭州市中醫院治未病科副主任中醫師傅騫。他也知道這個配方，但是這個配方的功效被大家放大了，而且有些曲解。“它的功效是為了發汗解熱，很多人卻用來預防新冠，這是錯誤的理解。”

分開來說。紅糖性甘、溫，具有補脾緩肝、活血散瘀的作用，可用于治療風寒感冒，脘腹冷痛，月經不調，產后惡露不絕，喘嗽煩熱，婦人血虛，食即吐逆等。

生姜，辛、溫，具有解表散寒、溫中止嘔、溫肺止咳的功效，可用于風寒感冒、脾胃虛寒、胃寒嘔吐等。藥理研究顯示，生姜具有殺菌抗炎、抗氧化、改善心腦血管系統、保肝利膽等作用。

蔥白，辛，溫，具有發汗解表、散寒通陽的作用，可以用于治療風寒感冒等病癥。

“從藥理上來看，這三樣東西都沒有明確的證據證明它們具有預防人體不被新型冠狀病毒感染的作用。但是，整體來講，中藥藥效上可以辛溫發散，通陽散寒，也就是說扶正祛邪，通過調節人體的機能改善癥狀。用對證候是對人有幫助的。傅騫說。

雖說不能預防新冠，但是這個偏方并非完全沒有益處。如果只是風寒證，汗出不來，沒有其他癥狀，蔥姜紅糖湯是建議喝的，甚至可以放一些胡椒粉。但如果有咽喉疼痛紅腫辛辣的生姜就不要放了，加了反而會增加咽痛。

前段時間，傅騫自己受涼出現了輕微的感冒發冷的癥狀，同時有點咽痛，一時手邊沒藥，他將蔥白、菊花、綠豆一起煮了，出了汗，癥狀就緩解了。

像治療風寒，醫生就會推薦一款“神仙粥”，里面含有蔥、姜、醋和糖。“每個人體質不一樣，所以也不能一味地按照統一方子來。能分清寒熱的當然自己可以對證治療。自己不能辨別，其實多喝溫水也就可以了。”傅騫說。

每日經濟新聞綜合陜西網白鹿視頻官方微博、錢江晚報

封面圖片來源：攝圖網-500672341