每經編輯｜黃勝    

2月16日，“星巴克漲價”登上微博熱搜榜第一名，受到網友熱議。

2月16日，不少網友在社交媒體表示星巴克部分產品已于今日漲價。據星巴克官方APP，包括美式咖啡、拿鐵咖啡在內的不少產品售價均較此前有1-2元的提升。

以消費者較常購買的美式咖啡為例，目前星巴克APP中大杯美式的售價為30元，而此前價格則為28元。

有網友曬出其2月15日與2月16日兩天的消費記錄，消費記錄顯示，同樣規格的冷萃冰咖啡和榛果風味拿鐵總售價前后相差2元。

據新京報報道，對于本次漲價，星巴克中國方面表示，自2022年2月16日起，星巴克將對中國內地門店的部分飲品和食品進行小幅價格上調。包裝咖啡豆以及咖啡杯等周邊商品，不在此次調價范圍之內。定價是在對營運成本等多項因素進行考量后制定的。

CEO此前曾宣布：今年還要繼續漲！

據海外網2月3日援引美國舊金山灣區4頻道報道，由于通脹加劇、供應鏈斷裂以及勞動成本攀升，美國咖啡連鎖店星巴克宣布將在2022年提高產品價格，以抵消飆升的成本。

據報道，隨著奧密克戎毒株席卷全球，新冠疫情限制措施進一步增加，進而導致市場勞動力的短缺加劇。這是星巴克在4個月內第二次提價，第一次提價發生在2021年10月，針對的是菜品。

星巴克首席運營官約翰·卡爾弗表示，提價目前并沒有對顧客的需求產生任何影響。

圖片來源：每經記者 陳晴 攝（資料圖）

據界面新聞2月2日消息，星巴克首席執行官凱文·約翰遜表示，在過去四個月中，該公司已采取兩次“定價行動”，預計今年會有更多行動，因為零售員工的加薪和其他成本增加會對凈利潤構成沖擊。

星巴克預計未來幾個月將繼續漲價，以應對通貨膨脹和與疫情相關的勞動力市場問題所帶來的利潤擠壓。

星巴克當地時間2月1日盤后公布了喜憂參半第一財季業績，因成本上升拖累了利潤，但美國咖啡門店在假日季的需求強勁。

財報顯示，星巴克第一財季調整后每股收益72美分，市場預期80美分；營收增長19％至80.5億美元，市場預期79.5億美元；凈利潤8.159億美元，高于去年同期的6.222億美元。

星巴克稱，其整個供應鏈的成本高于預期，而且更多員工請病假。這些問題也影響到了整個行業。

該公司表示，當季全球同店銷售增長了13％。盡管存在人員問題，美國同店銷售同比增長18％，兩年增長12％。

而在美國以外，星巴克的咖啡需求減弱，國際同店銷售下降3％，市場預期為增長3.3％。在星巴克第二大市場中國，當季同店銷售下降了14％。

星巴克沒有在其財報更新其對2022財年的預測。上個季度，該公司表示預計GAAP每股收益將下降4％，調整后每股收益將至少增長10％。該公司預計全球同店銷售額將以高個位數增長。

該公司在剛公布的財報中透露，盡管接近季度銷售紀錄，但假日季的利潤總額小于預期。CEO凱文·約翰遜指出美國成本增加的三個主要驅動因素：通貨膨脹、疫情相關的員工工資、以及在緊張的勞動力市場上雇用和培訓新工人的成本。

星巴克正在實施加薪和其他激勵措施，凱文·約翰遜此前曾稱，這些措施規模將達到10億美元。

每日經濟新聞綜合自公開資料、新京報、海外網、界面新聞

封面圖片來源：每經記者 陳晴 攝