2020-05-26 15:58:01
據(jù)中國新聞網(wǎng)，近日，全國人大代表、汾酒黨委書記、董事長李秋喜再次提出建議，“將中國白酒釀造技藝作為我們國家申請列入世界非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄的重點(diǎn)工作，盡早排上日程推進(jìn)。”他指出，包括日本和食、韓國泡菜在內(nèi)，迄今為止世界上已經(jīng)有了六個(gè)飲食類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，而中華飲食不在其列。中國白酒的釀造技藝仍屬于我國獨(dú)有的知識產(chǎn)權(quán)，是可以肩負(fù)中國民族產(chǎn)業(yè)的最重要符號。
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